人類與疾病、災(zāi)害的斗爭(zhēng)是永恒的,從農(nóng)場(chǎng)到餐桌實(shí)施全程質(zhì)量控制已成為食品衛(wèi)生與安全領(lǐng)域帶有全球性的任務(wù),烹飪作為食物鏈的終端技術(shù)在防止病從口入、確保消費(fèi)安全上起著決定性作用,《烹飪衛(wèi)生與安全學(xué)》即是在這一背景下誕生的。
烹調(diào),是通過加熱和調(diào)制,將加工,切配好的烹飪?cè)鲜熘瞥刹穗鹊牟僮鬟^程,其包含兩個(gè)主要內(nèi)容:一個(gè)是烹,另一個(gè)是調(diào)。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)食物與健康的關(guān)系有了更多的總結(jié),尤其是飲食養(yǎng)生的實(shí)踐更加廣泛和深入。
熱力學(xué)是研究熱現(xiàn)象中,物質(zhì)系統(tǒng)在平衡時(shí)的性質(zhì)和建立能量的平衡關(guān)系,以及狀態(tài)發(fā)生變化時(shí),系統(tǒng)與外界相互作用的學(xué)科。
生理學(xué)是生物科學(xué)的一個(gè)分支,是以生物機(jī)體的生命活動(dòng)現(xiàn)象和機(jī)體各個(gè)組成部分的功能為研究對(duì)象的一門科學(xué)。
高一英語精選情態(tài)動(dòng)詞練習(xí)題,單句改錯(cuò),時(shí)態(tài)練習(xí),閱讀理解,定語從句講解。
高三英語完形填空,高三英語時(shí)態(tài)練習(xí),高三第五次月考試題(英語),高三英語考前模擬壓軸卷牛津版,高三第七次月考英語試題,高三英語-閱讀理解等。
如何發(fā)揮創(chuàng)造力,聯(lián)想類比法,綜合思維,逆向思維,發(fā)散思維,側(cè)向思維,聯(lián)想思維,求異思維。
普通心理學(xué)是研究心理學(xué)基本原理和心理現(xiàn)象的一般規(guī)律的心理學(xué),是所有心理學(xué)分支的最基礎(chǔ)和一般的學(xué)科,也是心理學(xué)專業(yè)學(xué)生入門的第一門專業(yè)課程。
該文輯收錄了小學(xué)三年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)第五、六單元測(cè)試題卷(人教版),三年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)第一、二單元檢測(cè)題,三年級(jí)數(shù)學(xué)第一階段考查試卷等學(xué)習(xí)資料。
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